Klienci, którzy mają alergię lub nietolerancję na alergizujące składniki żywności, powinni poprosić obsługę o szczegółowe poinformowanie ich o wszystkich składnikach zawartych w naszych produktach
Wykaz substancji i produktów znajdujących się w żywności, ze względu na ich działanie alergizujące, zalicza się do następujących 14 substancji i produktów, ZGODNIE z rozporządzeniem (UE) nr 1169/2011 oraz okólnikiem EFET 20303/22-12-2014
1. ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN
Czyli pszenica, jęczmień, owies, żyto itp. oraz produkty na bazie tych zbóż
2. RAKOWIEKÓW
Oznacza to, że skorupiaki, takie jak krewetki itp.
3. JAJA i produkty na bazie jaj
4. RYBY i produkty na bazie ryb
5. ORZECHY
Czyli orzeszki ziemne i produkty na bazie orzeszków ziemnych
6. SOJA i produkty na bazie soi
7. MLEKO i przetwory mleczne
W tym laktoza
8. OWOCE W SKÓRCE
Oznacza to, że orzechy takie jak migdały, orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzeszki ziemne itp. i ich produkty
9. SELER i produkty pochodne z selera
10. MUSZTARDA i produkty z niej pochodne, np. musztarda
11. NASIONA SEZAMU i produkty pochodne sezamu
12. DWUTLENEK SIARKI & ZWIĄZKI SIARKI
Konserwant zawarty w niektórych produktach spożywczych, takich jak wino
13. LUPINO (roślina strączkowa) i jej produkty
14. MIĘCZAKI
To znaczy ośmiornice, kalmary itp. i ich produkty
UWAGA: Wszystkie produkty są złożone, składają się z wielu składników i powstają we wspólnych obszarach produkcyjnych. Dlatego też nie można wykluczyć możliwości obecności w żadnym z produktów środka alergizującego innego niż wymienione.