Клиенти, които имат алергия или непоносимост към алергенни хранителни съставки, трябва да помолят персонала да ги информира подробно за всички съставки, съдържащи се в нашите продукти
Списъкът на веществата и продуктите в храните, поради техния алергизиращ ефект, са включени в следните 14 вещества и продукти, СЪГЛАСНО Регламент (ЕС) 1169/2011 и циркуляра на EFET 20303/22-12-2014
1. ЗЪРНЕНИ КУЛТУРИ, СЪДЪРЖАЩИ ГЛУТЕН
Тоест пшеница, ечемик, овес, ръж и т.н. и продукти на базата на тези зърнени култури
2. КАРЦИНОИДИ
Тоест миди като скариди и др.
3. ЯЙЦА и продукти на яйчна основа
4. РИБА и продукти на основата на риба
5. ФЪСТЪЦИ
Тоест фъстъци и продукти на основата на фъстъци
6. СОЯ и продукти на основата на соя
7. МЛЯКО и млечни продукти
Включително лактоза
8. Ядки С ЧЕРУПА
Тоест ядки като бадеми, орехи, лешници, фъстъци и т.н. и техните продукти
9. ЦЕЛИНА и продукти, получени от целина
10. ГОРЧИЦА и продукти, получени от нея, напр
11. СУСАМОВИ СЕМЕНА и продукти, получени от сусам
12. СЯРЕН ДИОКСИД & СЯРНИ СЪЕДИНЕНИЯ
Консервант, съдържащ се в някои храни, като вино
13. LUPINO (растение, подобно на бобово) и неговите продукти
14. МЕКОТЕЛИ
Тоест октоподи, калмари и т.н. и техните продукти
ВНИМАНИЕ: Всички продукти са комплексни, състоят се от много съставки и се произвеждат в общи производствени помещения. Следователно, възможността за алергенен агент, различен от изброените, не може да бъде изключена в нито един от продуктите.